Il Kung Pao Chicken o Gongbao Jiding 宫保鸡丁 è sicuramente uno dei piatti più rappresentativi della cucina sichuanese, nonché uno dei piatti cinesi più amati al mondo. Gli aromi di questa prelibatezza sono un invito a nozze per le vostre papille. La tenerezza del pollo, un pizzico di piccante freschezza Sichuanese e infine la croccantezza delle arachidi, cosa volete di più?
ChinEAT vi accompagna con questo video nella cucina Cinese per farvela assaporare ricetta dopo ricetta. Se volete provare a casa, seguite gli step indicati da Gianluca e vi appassionerete anche voi. Buon appetito!
ChinEAT è un brand fondato da un team internazionale di giovani e appassionati, che vogliono condividere con il mondo il loro entusiasmo e il loro amore per i sapori della vera e autentica cucina cinese. La missione di ChinEAT è infatti quella di ridurre le distanze, abbattere le barriere culturali, ma soprattutto costruire una vera e propria comunità di amanti della Cina e del buon cibo cinese.
