Oggi ChinEAT ci presenta un must della cucina Cinese, una ricetta base semplicissima che tutti voi potrete sicuramente provare a casa. Parliamo delle ”tudousi” 土豆丝 che tradotto in Italiano diventa ”patate croccanti e agrodolci tagliate alla julienne” è una delle ricette più facili e veloci che potessimo proporvi. Queste deliziose patate accompagnano molti pasti in Cina. Provate a chiedere ad un qualsiasi cinese e lui vi dirà di averle mandiate centinaia di volte! Questo piatto cambierà il modo in cui guarerete le patate d’ora in poi: il loro sapore piccante e aspro, la consistenza morbida ma allo stesso tempo croccante vi farà amare queste patate! Se state cercando di imparare l’autentica cucina cinese,allora iniziate con questa ricetta base e godetevi queste patate abbinandole ad una bella ciotola di riso al vapore. Let’s go!
ChinEAT è un brand fondato da un team internazionale di giovani e appassionati, che vogliono condividere con il mondo il loro entusiasmo e il loro amore per i sapori della vera e autentica cucina cinese. La missione di ChinEAT è infatti quella di ridurre le distanze, abbattere le barriere culturali, ma soprattutto costruire una vera e propria comunità di amanti della Cina e del buon cibo cinese.
