Membri dei marines e delle forze speciali americane stanno addestrando in segreto unità terrestri dell’esercito taiwanese da almeno un anno. La notizia arriva nel mezzo dell’aumento delle pressioni militari cinesi. I cittadini, abituati alle tensioni e in passato tenuti calmi dai media, non sembrano avere timori. Il governo alza il livello di urgenza dei propri messaggi, per due motivi
Il Pcc e gli algoritmi: un futuro digitale senza il capitalismo delle piattaforme
Il bersaglio è il sistema di analisi dei big data che crea suggerimenti personalizzati. Il Partito si pone come regolatore del progresso responsabile delle big tech
Hong Kong: l’ultimo discorso politico di Carrie Lam
La futura traiettoria di sviluppo di Hong Kong sarà incentrata sull’innovazione tecnologica, la salvaguardia del patriottismo e l’espansione economica. E’ su questi temi che si è concentrata la Chief Executive Carrie Lam in quello che è stato il quinto e ultimo discorso politico del suo mandato.
Xi Jinping fa pulizia: è partita la volata verso il XX congresso
Cina. Da «fidati» a epurati: la parabola di due importanti funzionari apre lo scontro nel controverso settore della sicurezza del Pcc
Una colomba con «slanci» da falco. Fumio Kishida e le relazioni fra Tokyo e Cina
Oggi Fumio Kishida ha formalmente assunto la premiership del Giappone. Come Ministro degli esteri ha lavorato alla distensione dei rapporti con Pechino. Ora dovrà navigare la crisi economica e affrontare il nodo dei diritti umani
Come preparare i Wuhan Hot & Dry Noodles (Rè gān miàn 热干面).
I Reganmian sono noodles “caldi” e “asciutti”. Questo piatto è la colazione per eccellenza nella provincia dello Hubei, nonché uno dei migliori piatti di noodles di tutta Cina. La videoricetta di ChinEAT
Cooperazione tra Stati Uniti e Cina nella lotta alla droga
La debole cooperazione tra Stati Uniti e Cina sta ostacolando gli sforzi per frenare forme sempre più sofisticate di traffico di fentanyl. L’articolo di Francesco Maria Trinchese, uno dei partecipanti alla prima edizione della Summer School di China Files “Capire la Cina e l’Asia”
Tokyo per la continuità, Kishida sarà premier
Giappone. Ora dovrà gestire la crisi sanitaria ed economica derivante dalla pandemia
Limiti al consumo, la crisi energetica preoccupa Pechino
Mancanza di materie prime e imposizioni per la transizione ecologica hanno portato a black out in molte città del Nord est
Germania, senza Merkel si cerca una nuova China policy
Senza Frau Angela la Cina perde l’interlocutore privilegiato in Europa, non fosse altro perché era l’unico che garantiva due cose a cui Pechino tiene molto: stabilità e pragmatismo
Il censimento delle caste in India: la pressione politica su Modi
Negli ultimi mesi, non solo le forze politiche di opposizione ma anche alleati del partito al potere, il Bharatiya Janata Party (BJP), hanno ribadito l’importanza di eseguire un censimento della popolazione indiana in base alle caste. Secondo i sostenitori della causa, il censimento permetterebbe di acquisire dati necessari a formulare nuove politiche volte a ridurre il divario socio-economico tra le diverse classi sociali.
La politica estera di Tokyo appesa alle sfumature
Giappone. I quattro candidati presidenti del Partito liberaldemocratico del Giappone – Fumio Kishida, Taro Kono, Seiko Noda e Sanae Takaichi – hanno dato poche indicazioni rispetto alla postura diplomatica che intendono adottare se eletti e confermati a capo del governo
Patriottismo cinese alle stelle per il ritorno di Meng Wanzhou
Normalmente silenziosa, la dirigente di Huawei si è lasciata andare a uno sfogo: “negli ultimi tre anni la mia vita è stata capovolta. È stato un periodo sconvolgente per me come madre, come moglie”. “Senza una patria forte, oggi non sarei libera”, ha aggiunto su WeChat. Ad attenderla all’aeroporto Baoan di Shenzhen ha trovato una folla acclamante. “Bentornata a casa” recita uno dei tanti striscioni esposti dai fan. Otre 60 milioni di persone hanno guardato in diretta “Lady Huawei” scendere la scaletta dell’aereo in abito rosso.
Bōluó gū lǎo ròu (菠萝咕咾肉) Aka: il maiale in agrodolce
Oggi ChinEAT ci insegna come preprare il maiale in agrodolce: in cinese Gūlū ròu. Una delle leggende narra che la salsa agrodolce con cui veniva cucinato il maiale era così buona che le persone non riuscivano a deglutire nemmeno la loro saliva. Da qui il suono “gulugulu”
Chopsticks – Reshui: la scoperta dell’acqua calda
In Cina è raro vedere qualcuno sul luogo di lavoro che non porti gelosamente con sé il proprio termos fumante, talvolta con infusi giuggiole cinesi, bacche di goji o crisantemi. La presenza (o assenza) di distributori di acqua calda è usata anche come criterio per giudicare la qualità di un luogo pubblico o di lavoro. La rubrica sulla cucina cinese a cura di Livio Di Salvatore