” Rè, 热” significa caldo, ” gān，干” significa secco/asciutto e ” miàn, 面” significa noodles. In altre parole, i Reganmian sono noodles senza la zuppa. Questo piatto è la colazione per eccellenza nella provincia dello Hubei, nonché uno dei migliori piatti di noodles di tutta Cina. Siete pronti a farvi travolgere da un’esplosione di sapori? ChinEAT vi accompagna con questo video nella cucina Cinese per farvela assaporare ricetta dopo ricetta. Se volete provare a casa, seguite gli step indicati da Gianluca e vi appassionerete anche voi. Buon appetito!
ChinEAT è un brand fondato da un team internazionale di giovani e appassionati, che vogliono condividere con il mondo il loro entusiasmo e il loro amore per i sapori della vera e autentica cucina cinese. La missione di ChinEAT è infatti quella di ridurre le distanze, abbattere le barriere culturali, ma soprattutto costruire una vera e propria comunità di amanti della Cina e del buon cibo cinese.
